网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鸭
释义
“家庭必备的一道菜。”
食材明细
主料
鸭子
半边
辅料
啤酒
1瓶
小米椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
蒜苗
适量
青椒
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
白酒
适量
米酒
2匙
桂皮
适量
八角
适量
生粉
适量
食用油
适量
中辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭子加盐,料酒浸泡15-20分钟,清洗干净备用。
2
冷水下锅焯水加白酒去腥。
3
青红椒,小米椒,大蒜头炒断生,备用。
4
热锅冷油把鸭子煸香,加姜,八角,桂皮,炒香再次加白酒翻炒再加啤酒,酱油,盐,米酒闷30分钟。
5
收汁前加入炒好的大蒜子,青红椒,小米椒
6
汤汁快干时放入鸡精,再淋入生粉水勾芡。
7
出锅。
8
鲜嫩多汁,香辣无比的啤酒鸭。
小窍门
鸭子清洗的时候放料酒浸泡15-20分钟,这是第一次去腥,第二次去腥是加点白酒焯水。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
夜开花煮面结
五彩豆皮拌豇豆
「蟹黄面」
虾酱西兰花
南瓜糯米圆子
茄子土豆泥
荷兰豆炒玉米粒
番茄扁尖笋炒丝瓜
番茄鸡蛋疙瘩汤
青菜豆腐烧杏鲍菇
番茄带鱼
猪皮冻
鲜肉月饼
青椒炒牛肚
酸菜猪肉炖粉丝
萝卜海带小排汤
红糖馅红薯小饼
蛤蜊蒸蛋
梭子蟹烧年糕
糖油糯米饼
土豆牛肉汤
红烧大虾
糖醋鸡胸肉
补血养肝山楂桂圆枣饮
咸骨粥
decoying turkeys
decoy pinot noir
decree nisi
decreet blvd portsmouth va
decreet uitgifte domeingrond
decries means
decries spanish
decrying antonyms
decrying lyrics
decrying means
de currency code
de currency conversion
decussate botany
decussate definition
decussate leaf
咏史(宋·宋祁)
咏史(宋·徐俯)
咏史(宋·李光)
咏史(宋·杨再十一君)
咏史(宋·许及之)
咏史(宋·许安世)
咏史(宋·赵鼎臣)
咏史(宋·郑獬)
咏史(宋·陆佃)
咏史(宋·陆游)
咏史(宋·陆游)
咏史(宋·陈耆卿)
咏史(宋末元初·方一夔)
咏史(宋末元初·陈杰)
咏史(当代·何永沂)
气动与液压实训 第2版 修订版
单片机技术与项目实践
物理光学
高速公路桥梁工程建设与设计
论《抑制、症状和焦虑》
住宅区和住宅建筑内光纤到户通信设施工程施工及验收规范 GB 50847-2012
北京园林绿化年鉴 2022
中西医结合执业医师资格考试实践技能通关要卷 2024
中国黄河文化大典 古近代部分.黄河治理(近代部分) 二
老年社区护理
土木工程应用数学
城乡交通运输一体化典型案例与实践经验(一)
协和肾上腺外科学
机械工程材料(第2版)
零基础铝合金门窗设计与安装图解教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 19:56:25