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诗文
(处女第一帖)咸蛋黄炒南瓜
释义
“第一次发菜谱,请大家多多指教~”
食材明细
主料
南瓜
600克
咸蛋黄
5个
辅料
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋黄炒南瓜的做法步骤
1
首先把熟的咸蛋黄压成粉末。
2
南瓜切条焯水。(南瓜稍微多煮一会,但也不要太软)
3
锅里放油,放蒜末炒香。
4
加入咸蛋黄炒至起泡。
5
倒入煮过的南瓜翻炒。
6
起锅时加入葱花,加点鸡精。如果蛋黄本身很咸的话就不用放盐了
7
完成。撒花~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 朋友聚餐 冬季食谱
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更新时间:2026/3/15 15:57:04