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诗文
白菜粉条炖酥肉
释义
“家常快手菜好吃又简单。”
食材明细
主料
白菜
4片
酥肉
80g
辅料
粉条
25g
葱
适量
酱油
1小勺
五香粉
适量
盐
适量
开水
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜粉条炖酥肉的做法步骤
1
白菜4片上下切分开,切寸段。
2
切菜前先把粉条用热水泡软,炸好的酥肉80克,白菜帮和叶分开放置。葱姜蒜适量。
3
炒锅放入一勺油,煸香葱姜蒜。
4
加入白菜帮快速翻炒5、6下。
5
再加入白菜叶翻炒几下,倒入适量的酱油。
6
加入酥肉翻炒
7
炒制白菜出水,放入粉条。
8
调入适量的盐,将粉条翻入菜底,如果水少加一些白开水。
9
中小火烧开煮至粉条透明,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/27 13:48:50