食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼杂萝卜煲的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2白萝卜切片蒜叶切段。
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3热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油，倒入鱼杂大火翻炒（鱼杂也可提前淖水）。
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4一次性加入水。
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5煮开。
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6倒入白萝卜。
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7转中小火焖煮熟。
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8倒入蒜叶撒胡椒粉。
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9倒入砂锅。
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10开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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