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诗文
蘑菇春笋炒回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
春笋
适量
蘑菇
适量
豆干
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蘑菇春笋炒回锅肉的做法步骤
1
蘑菇、春笋(已焯水)、豆干清洗备用。
2
改刀切好。
3
卤肉切片。
4
锅中放少许油,放入肉片煸炒出油微卷。
5
放入豆干、春笋翻炒,加适量生抽上色。
6
放入蘑菇翻炒变软。
7
放入葱段,加盐调味炒匀。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 14:23:39