食材明细
- 蒜香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油冬瓜排的做法步骤
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1食材准备好。锅内放少许橄榄油，8成热，加入蒜茸炒香；
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2倒入冬瓜翻炒，撒适量虾皮；
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3放适量蚝油、生抽、盐；
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4添20ML水稍炖，加味精出锅。
小窍门
我是纯属于喜欢尝试把菜的辅料随意搭配，感觉一下新的口味的主妇类。
这道菜就是我未经大脑思考随意创研的，没想到还特别爽口。这道菜在炎炎夏日吃特别适合......
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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