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诗文	清口小炒——家常卷心菜
释义	食材明细 主料 卷心菜 适量 辅料 肉丁 适量 蒜片 适量 配料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常卷心菜的做法步骤 1 准备材料 2 材料改刀备用 3 热油锅先煸肉丁 4 变色为止 5 加入蒜片爆香 6 倒入切碎的卷心菜 7 加生抽少许盐 8 淋花椒油，起锅装盘 小窍门 家常小菜，貌不惊人却爽脆清口，花椒油是点睛之笔！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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