“色泽金黄，咸香入味，营养美味，超级下饭哟～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋香煎豆腐的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2豆腐清冼洗一下，切成薄片备用。
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3鸡蛋打散，加入少许温水，盐，几滴醋搅匀备用。
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4蒜苗洗净切碎备用。
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5热锅入猪油，放入豆腐煎至两面金黄，调入适量盐入底味。
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6倒入蛋液煎至凝固翻面煎。
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7加入少许温水，生抽焖煮五分钟入味。
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8撒上青蒜，胡椒粉调味拌匀即可出锅。
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9美味呈现。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
选用北豆腐更好操作～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜