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诗文
古早味蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
50g
辅料
玉米油
40g
牛奶
35g
糖
35g
鸡蛋
3个
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
古早味蛋糕的做法步骤
1
准备以上食材,把蛋黄和蛋清分离
2
玉米油放入微波炉加热一分钟
3
倒入面粉,牛奶,蛋黄液搅拌均匀
4
蛋清,糖分三次加入蛋清中,打到拉出白色泡沫即可
5
把打好的蛋清放入面糊中,z型搅拌均匀
6
倒入模具中
7
烤箱中放入烤盘,烤盘中放入适量的清水,将盛有面糊的模具放入烤盘中
8
烤箱预热150度,烤50分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 19:47:38