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诗文 萝卜炖羊肉
释义
萝卜炖羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊腿肉 600克
  • 青萝卜 1个
  • 蒜苗 适量
辅料
  • 姜片葱段 适量
  • 卤料包 1个
  • 食盐 半勺
  • 料酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:1
    1
    买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:2
    2
    过凉水洗净浮沫。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:3
    3
    准备姜片葱段和卤料包。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:4
    4
    青萝卜洗净后切段。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:5
    5
    将食材装入电饭煲内胆,加入所有香料,加入清水。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:6
    6
    加入料酒。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:7
    7
    加入食盐。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖煮制50分钟。
  • 萝卜炖羊肉的做法步骤:9
    9
    出锅后撒上蒜苗即可开吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 18:39:04