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诗文 超级简单的香辣凉拌藕片
释义
超级简单的香辣凉拌藕片的做法

食材明细

主料
  • 2节
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 红烧酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 少许
  • 中辣 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣凉拌藕片的做法步骤

  • 1
    洗干净藕,选择新鲜的,去皮,切成片,不要太薄了,把切好的藕片放进锅中煮10分钟,捞起来,用凉开水冲下,把水沥干。
  • 2
    在锅中加入食用油,烧热,加盐,关火,在加入切成碎末的大蒜和生姜,倒入少许酱油,料酒,喜欢酸的可以加些醋。
  • 超级简单的香辣凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    把这些弄好的调料倒入煮好放凉的藕种,拌匀,喜欢吃辣的可以放些辣酱酱哦!超市里的很多辣酱,喜欢哪种口味的就放哪种的哦!
  • 超级简单的香辣凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    装入盘子,放进冰箱,哇!爽口的凉拌藕就好了。

小窍门

根据自己的口味,喜欢吃哪种的可以多放些。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 14:59:49