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诗文 西葫芦鸡蛋水饺
释义
西葫芦鸡蛋水饺的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 500g
  • 鸡蛋 100g
  • 面粉 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 少许
  • 味素 少许
  • 色拉油 少许
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    准备好,鸡蛋,西葫芦,葱姜。(ps:没有买到小的,用的大个的只用四分之一)
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    面粉加水和好备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒好备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    西葫芦用插板插好,用适量的盐撒一会,用水清洗后,攥干备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    把西葫芦、鸡蛋、盐、味素、色拉油、香油,放一起和匀备用。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    下适量大小的剂子。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    擀好皮,放入适量的馅料,包上自己喜欢的样子。
  • 西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    水烧开饺子下锅,煮到飘起来,在过三分钟捞起即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:33:17