正宗孜然小土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然小土豆
释义	食材明细主料小土豆 15个辅料香葱一根配料孜然粉适量辣椒粉适量盐适量糖半勺五香粉半勺孜然口味煎工艺廿分钟耗时简单难度孜然小土豆的做法步骤 1 将调料放在一起混合均匀，各种调料的量可以根据自己的喜好掌握。 2 将香葱切成葱末。 3 小土豆刮去表皮，注意是刮皮不是用削皮器削去。 4 将小土豆上锅蒸熟 5 取平锅放入适量油，倒入葱末爆香。 6 将小土豆放入锅中，用铲子轻轻压扁，注意别太大力气压碎 7 待土豆一面煎黄后，翻过来煎另一面。 8 待土豆两面煎黄后，加入调料粉拌匀。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜私房菜常见菜式老人夜宵朋友聚餐春季食谱
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