食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
香菇菜心的做法步骤
-
1将菜心和香菇洗净沥干水份备用。 -
2水里加少许盐和油，烧开后放入菜心焯烫一下。 -
3再用凉开水浸泡一下捞出。 -
4炒锅倒油烧热，放入香菇翻炒至变软。 -
5再加半碗开水炖煮，烧开后加蚝油，糖，盐调味。 -
6转小火炖至香菇入味，装盘盛出。 -
7留下煮香菇的汤汁，用水淀粉勾芡煮至微微粘稠的状态。 -
8将香菇和菜心装盘，浇上煮好的芡汁即可。
小窍门
焯烫蔬菜加少许盐和油能更好的保持蔬菜碧绿的色泽。
香菇尽量保持个头一致。
香菇尽量保持个头一致。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
产妇
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 五花肉焖土豆
- 扁豆炒五花肉盖烧饭
- 黄瓜炒鸡蛋
- 芒果酸奶果冻爽
- 啤酒焖土鸡
- 紫米榨菜鸡丝饭团
- 肉片炒荷兰豆
- 素炒地瓜叶
- 青椒丝炒牛肉
- 西红柿鸡蛋紫菜汤
- 西葫芦鸡蛋虾皮锅贴
- 过油肉拌面
- 银鱼干炒四季豆
- 凉拌西红柿
- 寿宁“福寿全”（地瓜扣）
- 肉片烧豆角
- 番茄烧猪脚
- 韭菜鸡蛋炒饭
- 西蓝花炒蘑菇
- 鸡蛋煎韭菜
- 黄瓜炒牛肉
- 五花肉炒芦笋
- 排骨蒸芋头
- 青椒擂皮蛋
- 焖烧锅菌菇土鸡汤
- 十什么什么月的成语
- 十什么什么木的成语
- 十什么什么条的成语
- 十什么什么棒的成语
- 十什么什么椎的成语
- 十什么什么楼的成语
- 十什么什么武的成语
- 十什么什么死的成语
- 十什么什么水的成语
- 十什么什么汉的成语
- 十什么什么沾的成语
- 十什么什么泽的成语
- 十什么什么活的成语
- 十什么什么浊的成语
- 十什么什么涝的成语
- 张利行以医明雅重士类所居对大江有洲曰木篙（明·符锡）
- 张别驾山居产玉芝（元·范梈）
- 张别驾过访舟中以新刻饷惠时聘修郡志将成（明·胡应麟）
- 张别驾饶州之任（宋·释居简）
- 张制台平饶寇用韵（明·庞嵩）
- 张制置珏第五十一（宋·文天祥）
- 张剑州至剑一日以亲忧罢（宋·王安石）
- 张功父旧字时可慕郭功父故易之求予书其意再（宋·杨万里）
- 张功父索余近诗余以南海朝天二集示之蒙题七（宋·杨万里）
- 张功父请祠甚力得之简以长句（宋·杨万里）
- 张功父送牡丹续送酴醾且示酴醾长篇和以谢之（宋·杨万里）
- 张功甫见赠丁藁（宋·曾丰）
- 张功甫许见访以诗坚其约（宋·陆游）
- 张助甫中丞自夏州遣信问存侑以三月俸曰为米（明·王世贞）
- 张助甫席上同吴峻伯白伯伦再饯朱主客南还赋（明·宗臣）
- 职场生存36忌
- 所谓理想的实现，就是把生活过成自己喜欢的样子
- 一想到和你共度余生，我就满心欢喜
- 吕新作品系列 （全十九册 不单卖）
- 虚舟题跋 竹云题跋
- 唤醒书系·林徽因作品精选集：纸上流年 浮世清欢
- 超级记忆术.快速提高记忆的魔法书
- 普通外科诊治技术与临床实践
- 现代普通外科临床新进展
- 音乐教育学概论
- 实用风湿免疫临床诊疗学
- 小城三月
- 蚂蝗
- 名家经典小说选：阿列霞
- 胸心血管外科疾病诊断与治疗