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诗文
葱香小鲳鱼
释义
“12元两条小鲳鱼,味道超级不错哦!”
食材明细
主料
鲳鱼
2条
葱花
适量
生姜
几根
老干妈辣椒酱
一勺
大蒜
适量
调料
玉米油
10毫升
生抽
3毫升
盐
2克
葱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱香小鲳鱼的做法步骤
1
小鲳鱼去除内脏,洗干净沥干水分备用。
2
大蒜,葱花切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼煎至两面偏黄。
4
换一面,继续煎至偏黄。
5
取一个小碗,加入纯净水,加入一勺老干妈辣椒酱,生抽,盐,大蒜,生姜丝拌均匀。
6
淋入小鲳鱼面,大火烧开,小火慢慢焖至小鲳鱼熟,然后撒少许葱花即可大火收汁。
7
取出入盘,完美的成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 14:33:38