“以前做蛋糕都是用的圆形蛋糕模具，这次用慕斯圈来制作也是很成功的哦，只要加入油纸，简易的蛋糕模具就出现了，正方体的蛋糕刚出炉孩子就很惊奇的说这个形状好可爱，确实哦，这个形状可以发挥的空间很长呢。而且放入便当盒很轻松呐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可海绵蛋糕条的做法步骤
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1低粉和可可粉混合过筛。 -
2鸡蛋液和糖倒入干净盆内。 -
3打发至体积蓬松颜色变白，提起打蛋头滴落液体不易消失状态。 -
4清水倒入后加入粉。 -
5刮刀翻拌光泽顺滑。 -
6慕斯圈底部用油纸包住。 -
7准备好烤盘垫底防漏，倒入面糊入慕斯圈。 -
8烤箱温度170度15分钟。 -
9出炉后侧放纳凉。 -
10成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶