网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
圆葱
半个
火腿
适量
甜椒
适量
辅料
色拉油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
先说一下,我做的时候料有些少,这个是家里食材少的时候。如果食材是提前准备的,就要全些
2
圆葱爆香,放入胡萝卜火腿甜椒翻炒,8分熟后放入米饭(最好是隔夜饭),小火翻炒,米饭炒开后改中火将所有食材和米饭混合在一起
3
出锅装盘备用
4
鸡蛋打散加少许盐,锅中放油,5分热下鸡蛋,改中小火,慢慢将一面烙好固定形状,改最小火,鸡蛋朝上的面也8分熟后,将炒好的米饭放在鸡蛋饼上,不要全放哦,放多了包不上(这些米饭可以包两个蛋包饭还有剩),然后小心的将鸡蛋报上米饭
5
出锅很重要哦。包好的蛋包饭不要动,把盘子扣在锅中一番个。蛋包饭就装盘啦
6
在上面放上番茄酱,花色自己随意啦。完工
7
成品展示
小窍门
1大家不要太强调这个“包”字哦。重要在盘子里看着是报上不露米饭就好了。其实地下包的不会太严实的
2.炒饭放如蛋饼的时间很重要哦。不要上面还有好多生鸡蛋液就放,这样里面的鸡蛋不熟,也不要等上面的鸡蛋全部都熟透了再放米饭,这样的蛋饼就真的包不上了,因为熟透的蛋饼形状就固定了。就要等到鸡蛋还有一点没熟的蛋液的时候放米饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
荷叶夹
海苔鲣鱼寿司曲奇
炒螺旋意面
剁椒黑木耳炒鸡蛋
辣炒马兰头
鸭血烧豆腐
麻辣豆腐丝
烫面蒸蛋糕
瘦肉片白灵菇炒梅豆
鸭血豆腐竹笋炖鱼
菠菜鸡蛋汤
韭菜芽猪肚炒丝瓜
魔芋小炒肉丝
凉拌海带丝
鲅鱼炖粉条
香酥土豆块
鸡蛋雪菜蒸肉末
生日蛋糕
炒双丁
尖椒炒肉
素炒茼蒿
瘦肉丝土豆炒带豆
香煎蚝饼
爆炒杏鲍菇
青椒猪肚炒莲藕
once the time
once true
once upon
once upon a dream
once upon a time
once you try
on cloud nine
on corner
on course for
on credit
on cue
on day
on deck
on demand
one after another
送人之池阳(明·曹义)
送人之汴一首(明·黄省曾)
送人之河中(金·赵秉文)
送人之河南(明·宗臣)
送人之洛阳(宋·徐积)
送人之洛(宋·刘敞)
送人之浙东(元·萨都剌)
送人之海南(明·林鸿)
送人之淮东(元·揭傒斯)
送人之淮南(宋·黎廷瑞)
送人之淮西(宋·夏竦)
送人之渤海(唐·贯休)
送人之温陵牧(明·王恭)
送人之湘中(清·李云章)
送人之湘阴谒知己(宋·林昉)
中日近代钢铁技术史比较研究--1868-1933/技术转移与技术创新历史丛书
农用地转用征收环节土地税费设置分析与绩效评价研究
大学生形势与政策教育读本
新媒体装置艺术
比较艺术学
现代汉语语法研究(十二五江苏省高等学校重点教材)
货币银行业与货币政策(第2版)
现代经营管理大法
通信技术类专业毕业设计指南(高职院校毕业设计论文指南)
报刊日语教程
中国汽车合资企业雇佣关系研究(经济全球化背景)/经济转型期中国人力资源管理研究丛书
国外马克思主义的新阶级理论研究
交流生笔记
英国文学经典重读(南京大学文学院新生研讨课系列教材)
诗词曲与音乐十讲(南京大学文学院新生研讨课系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 20:00:38