网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
圆葱
半个
火腿
适量
甜椒
适量
辅料
色拉油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
先说一下,我做的时候料有些少,这个是家里食材少的时候。如果食材是提前准备的,就要全些
2
圆葱爆香,放入胡萝卜火腿甜椒翻炒,8分熟后放入米饭(最好是隔夜饭),小火翻炒,米饭炒开后改中火将所有食材和米饭混合在一起
3
出锅装盘备用
4
鸡蛋打散加少许盐,锅中放油,5分热下鸡蛋,改中小火,慢慢将一面烙好固定形状,改最小火,鸡蛋朝上的面也8分熟后,将炒好的米饭放在鸡蛋饼上,不要全放哦,放多了包不上(这些米饭可以包两个蛋包饭还有剩),然后小心的将鸡蛋报上米饭
5
出锅很重要哦。包好的蛋包饭不要动,把盘子扣在锅中一番个。蛋包饭就装盘啦
6
在上面放上番茄酱,花色自己随意啦。完工
7
成品展示
小窍门
1大家不要太强调这个“包”字哦。重要在盘子里看着是报上不露米饭就好了。其实地下包的不会太严实的
2.炒饭放如蛋饼的时间很重要哦。不要上面还有好多生鸡蛋液就放,这样里面的鸡蛋不熟,也不要等上面的鸡蛋全部都熟透了再放米饭,这样的蛋饼就真的包不上了,因为熟透的蛋饼形状就固定了。就要等到鸡蛋还有一点没熟的蛋液的时候放米饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
豆腐烧鲳鱼
青椒肉丝
肉末豆腐
豆角炒木耳
木耳花生炒芹菜
凉拌海带
薄荷柠檬百香果茶
家常酸豆角炒肉末
五香酱牛肉
酒酿汤圆
葛粉版紫薯芋圆奶饮
沙姜腐乳焖回锅肉
水煮肉片
酸辣土豆丝
纸杯蛋糕
洋葱青椒炒鸡蛋
鸡蛋酱香饼
咸蛋超人
汉堡面包
蚝油生菜
香蕉酥皮点心
凉拌萝卜丝
西兰花烤牛柳
枣夹核桃
夏日懒人餐之芸豆打卤面
scoutmaster
scout out
scow
scowl
scowl at
scowling
scrabble
scrabble at
scrabbler
scrag
scraggly
scraggy
scram
scramble
scrambled
全閒居八首用紫琼道人春日园居杂咏原韵(清·敦敏)
全阳松,和留守相公韵(清·钱澄之)
八一三夜回龙桥纳凉二之一(近现代·林庚白)
八一初度,陈以光老师惠诗称寿赋此奉谢(近现代·王益初)
八三侄借半山诗因以示之(宋·陈宓)
八九吟(明末清初·陈子升)
八仙图(明·庞尚鹏)
八仙径(唐·王勃)
八仙石(明·李孙宸)
八仙花(明·陈琏)
八仙花(近现代·周云阁)
八僧(明·张嗣纲)
八公山忆廉颇(宋·李曾伯)
八公山谒谢公祠(明·唐伯元)
八公山(宋·王安石)
自然拼读英语教程+练习册
湮没与重生
2024年注册会计师 轻一名师3套题 经济法
现代农业规划编制理论与实践
有机颜料清洁生产技术
聚集诱导发光机理
证券投资者保护实现机制研究
玩贴纸 走进语文 拼音启蒙(全6册)
霸王龙大卫和他的朋友们 情绪管理系列(全8册)
明万历本杨氏易传(1-2)
收养法论:源流、体系与前瞻
全方位高质量发展 福建在行动
宋余仁仲本春秋穀梁传
生命科学与医学第一课
敦煌变文:石窟里的老传说
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 21:47:28