网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
圆葱
半个
火腿
适量
甜椒
适量
辅料
色拉油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
先说一下,我做的时候料有些少,这个是家里食材少的时候。如果食材是提前准备的,就要全些
2
圆葱爆香,放入胡萝卜火腿甜椒翻炒,8分熟后放入米饭(最好是隔夜饭),小火翻炒,米饭炒开后改中火将所有食材和米饭混合在一起
3
出锅装盘备用
4
鸡蛋打散加少许盐,锅中放油,5分热下鸡蛋,改中小火,慢慢将一面烙好固定形状,改最小火,鸡蛋朝上的面也8分熟后,将炒好的米饭放在鸡蛋饼上,不要全放哦,放多了包不上(这些米饭可以包两个蛋包饭还有剩),然后小心的将鸡蛋报上米饭
5
出锅很重要哦。包好的蛋包饭不要动,把盘子扣在锅中一番个。蛋包饭就装盘啦
6
在上面放上番茄酱,花色自己随意啦。完工
7
成品展示
小窍门
1大家不要太强调这个“包”字哦。重要在盘子里看着是报上不露米饭就好了。其实地下包的不会太严实的
2.炒饭放如蛋饼的时间很重要哦。不要上面还有好多生鸡蛋液就放,这样里面的鸡蛋不熟,也不要等上面的鸡蛋全部都熟透了再放米饭,这样的蛋饼就真的包不上了,因为熟透的蛋饼形状就固定了。就要等到鸡蛋还有一点没熟的蛋液的时候放米饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
烧鸡翅中
蒜蓉茄丝
轻乳酪蛋糕
蚕豆粉丝汤
洋葱炒羊肉
海米花菜干
榨菜抄手
虾皮炒手捏菜
马卡龙(快速晾皮法)及表皮光滑秘诀
蔬菜蛋炒饭
青椒爆肥肠
青豆肉丸汤
西红柿鸡蛋炖粉条
麻辣鸭脖
豉香肉末豆腐
红烧排骨海带
泡椒凤爪
红烧鸡翅根
清炒黄瓜片【夏日快手菜】
清炒土豆丝
木须肉
落花生:五香卤花生
鲍鱼戏珠
薄荷玛格丽特饼干
西北刮来的风————凉皮
懃什么什么会的成语
懃什么聚什么的成语
懃政什么什么的成语
懃政聚会
懊什么什么及的成语
懊什么什么家的成语
懊什么无什么的成语
懊什么泽什么的成语
懊什么莫什么的成语
懊恼什么什么的成语
懊恼泽家
懊悔什么什么的成语
懊悔无及
懊悔莫及
懋什么什么无的成语
送湖州太守章伯镇(宋·梅尧臣)
送湖州李教授之官(二首)(元·宋褧)
送湖州觉化主(宋·释慧空)
送湖洲鼓元明道士入茅山(元·萨都剌)
送湘漕赵蹈中寺丞移宪江东(宋·戴复古)
送湘阳熊判官孺登府罢归钟陵因寄呈江西裴中(唐·刘禹锡)
送湛上人之剡中(清·李维寅)
送湛仲宜北上(明末清初·陈恭尹)
送湛公归四明讲席(宋·范仲淹)
送湛内翰使交(明·钟晓)
送湛师回罗浮花首山(宋·李昴英)
送湛挺之提干自武陵迎侍于侯官兼寄铅山尉曹(宋·赵蕃)
送湛改孺取道桂平访李亮寅明府便之湖广(明·黎崇勚)
送湛璿文衡(元·凌云翰)
送湛甘泉尚书赴京(明·李舜臣)
中国法制史教程(高等法律职业教育系列教材)
化工原理实验(普通高等学校化学工类十二五规划教材)
电子产品生产综合实训(国家示范性中等职业学校电子技术应用重点支持专业建设教材)
职业学校双师型教师专业化发展论
中学思想政治教学实践与反思
初中英语教学探索体验感悟
实用工程英语学习指导(国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材)
企业发展理论与成长机理
路基路面检测技术(国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材)
高层建筑钢筋混凝土带芯分体柱
中国国民革命运动新探--以现代化为研究视角
土工试验与检测(土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材)
Windows服务器配置与管理实训教程(网络专业校企合作开发项目式教学系列教材)
CAD\CAM技术(普通高等教育机械类应用型人才及卓越工程师培养规划教材)
UML面向对象系统分析与设计教程(计算机卓越工程师计划应用型教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 3:02:34