食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛肉香菇披萨的做法步骤
-
1准备好披萨辅料，牛肉青红椒洋葱和香菇。 -
2酵母和温水白糖兑开，面粉入盆里，用酵母水和成光滑面团。 -
3揉好的面团盖紧醒面30分钟。 -
4将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。 -
5牛肉也切成丝，加入适量胡椒粉，1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。 -
6上锅入少许油，将香菇加入适量盐炒干水份。 -
7炒好的香菇盛出。 -
8青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。 -
9盛出备用。 -
10取出醒发好的面团，揉扁排气，擀开成薄片。 -
11放入披萨烤盘里，用叉子戳些小孔（本人偷懒不想洗烤盘，所以用一次性锡纸模）。 -
12抹上适量披萨酱，并撒入适量芝士。 -
13均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。 -
14再放入牛肉。 -
15最后撒入马苏里拉芝士（预热好烤箱200度）。 -
16将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。 -
17成品出炉～切块食用。
小窍门
烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。
使用的厨具：电烤箱
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