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诗文
黄瓜炒鹅蛋
释义
“鹅蛋鲜香,黄瓜爽脆可口。”
食材明细
主料
鹅蛋
适量
水果黄瓜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒鹅蛋的做法步骤
1
水果黄瓜、鹅蛋清洗。
2
黄瓜去皮切片。
3
鹅蛋加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
5
锅中另放少许油,放入黄瓜片翻炒2分钟。
6
合入炒好的蛋块,加盐调味炒匀。
7
鹅蛋鲜香,黄瓜爽脆可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/20 11:03:50