食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香辣螺蛳的做法步骤
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1食材：螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱、郫县豆瓣酱。 -
2起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
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3接着，下入螺蛳，加适量的料酒。
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4加适量的清水。
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5翻炒翻炒5分钟。
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6然后，加适量的郫县豆瓣酱。
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7加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的零卡糖。
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10调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
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