食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
开心虾球的做法步骤
-
1大虾掐尾抽虾线，虾壳可以剪开也可以不剪。洗净用盐，鸡精，料酒腌制。 -
2锅内烧油，油温七八成倒进腌制好的虾球，虾壳炸红捞出。
-
3小火放入辣椒，花椒，姜片，独蒜煸香。
-
4翻炒几下。
-
5选用高度粮食酒可以去腥提香味。
-
6一小勺即可，倒入锅里翻炒。
-
7让火在锅里飞一会儿??，满屋飘香。继续翻炒，加入调料，最后加半勺水略闷一下。
-
8水干起锅，虾壳焦脆，虾肉鲜嫩。开心虾球开心吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 焖羊肋骨，冬天羊肉最适合
- 【格子松饼】比利时布鲁塞尔风味的悠闲下午茶点
- 菠萝西米露
- 营养美味炒饭
- 家庭版苹果馅可丽饼
- 鸡蛋青菜炒饭
- 肉松蛋糕卷
- 香锅豆干
- 五彩牛肉面
- 美丽维生素：香菇扣菜胆
- 土鱿炒香芹
- 美味可口：胡萝卜烧肉
- 玛格丽特饼干
- 蛋炒饭
- 美丽维生素：蚝油小白菜
- 蜂蜜蛋奶饼干
- 原味戚风蛋糕
- 川味炸酱面——改良版
- 两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿
- 软糖苏打小圆饼
- 彩椒杏鲍菇煲
- 奶香饼干
- 酥炸蘑菇
- 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】
- 北海道手工鲜奶糖
- 什么提什么挈的成语
- 什么提什么耳的成语
- 什么提什么训的成语
- 什么提什么论的成语
- 什么插什么花的成语
- 什么插什么进的成语
- 什么揖什么拜的成语
- 什么揖什么挥的成语
- 什么揖什么让的成语
- 什么揖什么麾的成语
- 什么揣什么昧的成语
- 什么揪什么採的成语
- 什么揪什么睬的成语
- 什么揪什么采的成语
- 什么揭什么寒的成语
- 雁山总题此山本朝方显（宋·戴复古）
- 雁山瀑布（明·温纯）
- 雁山灵峰寺（宋·释文珦）
- 雁山章君以江山无尽图求诗（宋·赵汝绩）
- 雁山纪游七首 其七 宝冠灵云二寺（宋·薛嵎）
- 雁山纪游七首 寿昌寺（宋·薛嵎）
- 雁山罗汉寺省王总干之墓待和甫主簿之来（宋·戴复古）
- 雁山迷路（明·汤显祖）
- 雁山（宋·左纬）
- 雁山（宋·徐玑）
- 雁山（宋·赵汝回）
- 雁山（宋·释如珙）
- 雁山（宋·陈壶中）
- 雁岭晴岚（明末清初·易奇际）
- 雁峰呈秀（明·陈是集）
- 工程地质(职业教育教学改革系列教材)
- 树莓副产物的综合开发与应用
- 乌拉圭年度报告(2020-2021)
- 宁波传统村落田野调查(走马塘村)
- 焦作市2021年暴雨洪水
- 残留煤层封存CO2驱替CH4产出机理研究
- 干旱(科学与政策水文气象极端事件)
- 宁波传统村落田野调查(龙宫村)
- 茶叶/原创文明中的陕西民间世界
- 大学体育健康教程(高等学校公共基础课系列教材)
- 英语/幼小衔接描红一本通
- 马小娜怀孕笔记
- 图解孕产妇全程保健全书(全彩图解)
- 简单的牙周养护法(大字本)/健康生活方式丛书
- 颈腰背痛攻略