食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
开心虾球的做法步骤
-
1大虾掐尾抽虾线，虾壳可以剪开也可以不剪。洗净用盐，鸡精，料酒腌制。 -
2锅内烧油，油温七八成倒进腌制好的虾球，虾壳炸红捞出。
-
3小火放入辣椒，花椒，姜片，独蒜煸香。
-
4翻炒几下。
-
5选用高度粮食酒可以去腥提香味。
-
6一小勺即可，倒入锅里翻炒。
-
7让火在锅里飞一会儿??，满屋飘香。继续翻炒，加入调料，最后加半勺水略闷一下。
-
8水干起锅，虾壳焦脆，虾肉鲜嫩。开心虾球开心吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包
- 菠萝炒肉丁
- 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼
- 珊瑚白菜
- 波波仔黑莓蛋糕
- 南北味
- 飘香嫩豆腐
- 酱香菜花豆角
- 皮蛋冻豆腐
- 三鲜牛奶
- 懒人10分钟做菜
- 香草马芬
- 粉丝茄子
- 美味下饭的【辣炒鱿鱼】
- 椒香土豆丝
- 粗粮小点“铜锣饼”
- 黄焖刺鱼
- 泡菜炒饭
- 白切鸡
- 千张结笋干冬瓜煲
- 芒果小汤圆
- 毛豆炒香菇肉丁
- 红烧牛鞭
- 缤纷豆腐
- 豉香什锦豆腐
- 轻身重义
- 轻车什么什么的成语
- 轻车介士
- 轻车减从
- 轻车快马
- 轻车熟路
- 轻车熟道
- 轻车简从
- 轻轻什么什么的成语
- 轻轻巧巧
- 轻轻快快
- 轻轻易易
- 轻轻松松
- 轻重之短
- 轻重九府
- 赠陈司谏正叔（金·雷渊）
- 赠陈君少铁（清·施景琛）
- 赠陈君景初（宋·王安石）
- 赠陈君（明·徐渭）
- 赠陈和叔（清·沈彤）
- 赠陈商（唐·李贺）
- 赠陈壁蔡玹二首 其一（明·罗伦）
- 赠陈士宁次息耘先生韵（明·德祥）
- 赠陈士宁（明·张辂）
- 赠陈处士（唐·吕岩）
- 赠陈处士（宋·赵令畤）
- 赠陈复道（宋·赵师秀）
- 赠陈大参（明·严嵩）
- 赠陈太仆北上（明·叶春及）
- 赠陈太守于乔（明·张鸣韶）
- 新发展格局下中国农产品贸易动态演变及其驱动因素研究
- 如何做好研究计划:关于开题报告和项目申请的指导(原书第6版)
- 屁屁保养指南 笑到飙泪的肛肠健康二三事
- 公共关系学(第4版)
- 中国智慧城市、智能交通与智能汽车融合发展战略研究(全2册)
- 一课一练 同步写字 8年级 下 人教版
- 非人哉(1-4)(4册)
- 智能建筑工程技术标准 DG/TJ 08-2050-2022 J 11325-2022
- 临床执业医师资格考试模拟试卷及解析 2024
- 萧式中医皮肤科学术流派经验
- 重症医学拿分考点随身记
- AD高中英语选修8（外研版)/教材完全解读
- 高中必刷题 地理 选择性必修3 资源、环境与国家安全 RJ 2024
- 四步巧解 小学应用题大通关 4年级 下
- 白牙+野性的呼唤(2册)