食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
开心虾球的做法步骤
-
1大虾掐尾抽虾线，虾壳可以剪开也可以不剪。洗净用盐，鸡精，料酒腌制。 -
2锅内烧油，油温七八成倒进腌制好的虾球，虾壳炸红捞出。
-
3小火放入辣椒，花椒，姜片，独蒜煸香。
-
4翻炒几下。
-
5选用高度粮食酒可以去腥提香味。
-
6一小勺即可，倒入锅里翻炒。
-
7让火在锅里飞一会儿??，满屋飘香。继续翻炒，加入调料，最后加半勺水略闷一下。
-
8水干起锅，虾壳焦脆，虾肉鲜嫩。开心虾球开心吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
- 三文鱼寿司
- 鸡蛋布丁
- 水果刨冰
- 豉香鸡丁
- 简单美味↓彩色冬瓜丝
- 酒酿玉米
- 六月鲜炸酱面
- 炝炒芦笋尖
- 肠仔包
- 炸茄盒
- 红烧鸭块
- 姜葱鸭胗
- 川味控饭
- 莲藕黑鱼汤
- 你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】
- 粤菜——清蒸（福寿）鱼
- 清蒸（福寿）鱼
- 香肠鸡腿菇饭
- 茶香素鸡
- 香柠饼干
- 柠乐鸡翅膀根
- 山药玉米骨头汤
- 杏仁冰淇淋
- 剁椒肉末茄丁
- 虾皮豆腐白菜海带汤
- 什么翔什么引的成语
- 什么翔什么得的成语
- 什么翔什么翥的成语
- 什么翔什么舞的成语
- 什么翔什么起的成语
- 什么翔什么跃的成语
- 什么翔什么集的成语
- 什么翠什么丹的成语
- 什么翠什么日的成语
- 什么翠什么滴的成语
- 什么翠什么珍的成语
- 什么翠什么红的成语
- 什么翠什么绮的成语
- 什么翠什么裘的成语
- 什么翠什么金的成语
- 登五层楼（明·张家珍）
- 登五层楼（明·陈国是）
- 登五层楼（清·宋铣）
- 登五岭（元·邓文原）
- 登五岳楼（明·胡奎）
- 登五峰亭望庐山（宋·喻良能）
- 登五峰山有感（明·谢榛）
- 登五峰山顶（清·张度）
- 登五磊山（宋·舒亶）
- 登五老峰最高顶（清·潘耒）
- 登五老峰望彭蠡湖歌（明·吴兆）
- 登五老峰自一峰二峰至中峰最高处（清·叶燮）
- 登五老峰观三叠泉即送陈范罗三君别（清末民国初·易顺鼎）
- 登五老峰观云海（近现代·宗远崖）
- 登五老峰（当代·李达）
- 中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座
- 我是女生我叫巴黎
- 生物无机化学/科学版研究生教学丛书
- 电力系统继电保护原理及新技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 普通化学(21世纪高等院校教材)
- 身体的智能--智能科学新视角
- 高分新托福全真模拟120(附光盘)
- 编译原理习题解析与上机指导(第3版普通高等教育十一五规划教材)
- 管理统计(附光盘21世纪高等院校教材)
- 长白落叶松人工林长期生产力维持的研究
- 实用儿科手册(现代中西医结合)
- 中外文化交流/中华文化丛书
- 省钱秘籍
- 与蛇共舞(莽山蛇博士传奇)/莽山蛇博士丛书
- 古典园林/中华文化丛书