食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝炒饭的做法步骤
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1菠萝横切三分之一，剩下的果肉挖出备用。 -
2胡萝卜洗净切丁。
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3洋葱洗净切丁备用。
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4鸡蛋（1-2个)搅散（别忘了放盐哦）。
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5锅中热油，煎好鸡蛋盛出备用。
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6依次倒入洋葱，胡萝卜，豌豆炒熟。
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7再倒入虾仁炒熟（虾仁可以换成里脊肉丁或者火腿丁，根据个人口味）。
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8最后加入炒好的鸡蛋炒匀。
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9倒入米饭炒散，加适量盐，倒少许生抽炒入味。
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10倒入挖好的菠萝炒散。
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11最后加一块咖喱调味即可（咖喱粉也是可以的）。
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12最后把炒好的饭装入菠萝里，味道真的超赞。
小窍门
建议米饭和菠萝不用放太多（我这次就放多了），虽然味道同样好吃，但是真的影响美感，哈哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜