食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越梅饼干的做法步骤
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1将黄油软化，注意不要融成液体！
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2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不用打发。然后再分次加入蛋液，搅拌均匀。
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3筛入低粉、蔓越梅碎（提前切碎，不要太碎喔）然后用刮刀搅拌均匀。 -
4用手把面团整成长方体，放入冰箱冷冻至硬。大约1小时。
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5冻硬后取出用刀切成大约0.7cm厚度的片。
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6烤箱提前预热，上下火，180度！把切好的片整齐地铺好在烤盘，放进预热好的烤箱内中层，上下火180度，烘烤20分钟左右（注意随时观察，避免烤焦）
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7香喷喷的蔓越梅饼干出炉！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙