食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜菇鸡肉煲的做法步骤
-
1鸡腿肉洗净切好。 -
2备好材料，香菇切花纹，青红椒切小块。
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3砂锅里热油倒入鸡肉翻炒出油，加入蒜姜，干辣椒翻炒一下。
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4再加入蚝油，生抽，老抽，糖翻炒均匀，加入适量水香菇大火煮开，转中小火炖20分钟。
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5炖好后加入青红椒，水淀粉勾芡拌匀煮5分钟。
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6最后加入葱即可。
使用的厨具：炒锅
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