食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒炒魔芋豆腐的做法步骤
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1食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。 -
2魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。
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3炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
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4放入火锅底料。
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5加点水炒香。
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6放入魔芋。
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7再加上生抽和醋，稍炖会儿。
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8加入双椒。
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9炒熟后再加点糖，出锅。
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10装盘。
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11上桌开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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