食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒炒魔芋豆腐的做法步骤
-
1食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。 -
2魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。
-
3炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
-
4放入火锅底料。
-
5加点水炒香。
-
6放入魔芋。
-
7再加上生抽和醋，稍炖会儿。
-
8加入双椒。
-
9炒熟后再加点糖，出锅。
-
10装盘。
-
11上桌开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜