食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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1食材:杏鲍菇切条、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝、蒜末、葱末。 -
2杏鲍菇焯水三十秒捞岀。
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3锅中放油，放入葱末和蒜末煸香。
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4放入焯过水的杏鲍菇。
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5放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝。
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6翻炒几下。
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7放入三勺生抽。
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8放入少许的老抽。
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9两勺香醋。
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10放入少许的盐。
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11放入白糖。
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12翻炒均匀。
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13加入一勺水淀粉。
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14翻炒均匀即可。
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15成品图。
使用的厨具：炒锅
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