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诗文	鱼香杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 黑木耳 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 辅料 大葱末 适量 蒜末 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 香醋 适量 盐 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 鱼香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香杏鲍菇的做法步骤 1 食材:杏鲍菇切条、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝、蒜末、葱末。 2 杏鲍菇焯水三十秒捞岀。 3 锅中放油，放入葱末和蒜末煸香。 4 放入焯过水的杏鲍菇。 5 放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝。 6 翻炒几下。 7 放入三勺生抽。 8 放入少许的老抽。 9 两勺香醋。 10 放入少许的盐。 11 放入白糖。 12 翻炒均匀。 13 加入一勺水淀粉。 14 翻炒均匀即可。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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