“芹菜叶比茎的营养更高，要高出很多倍。芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。芹菜叶营养丰富，软嫩清香，吃法很多。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜叶子饼的做法步骤
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1芹菜叶子适量，鸡蛋2个，胡萝卜半根，面粉200克。 -
2芹菜叶子洗净焯水。 -
3过凉，攥干，切碎。 -
4胡萝卜切碎。把所有食材放一起加点盐加点五香粉。 -
5加点凉白开搅拌成糊。 -
6平底锅加热加点油，中火开始烙饼。把搅好的面糊倒锅里，摊平。 -
7过两分钟翻过来。 -
8两面都前黄就好了。 -
9拿出来切成块就可以啦。 -
10掰开看看，尝尝好吃。
使用的厨具：电饼铛
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饼