“加入可可粉，扭成混色也算一种新口味新做法！成品同样杠杠滴！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
混色饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后加入糖粉，先不开电源用打蛋器搅几圈 -
2开动电源，用电动打蛋器打至黄油蓬松
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3分两次加入牛奶，每一次加入都要打匀后再加入下一次
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4筛入面粉
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5用橡皮刮刀拌匀
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6拌匀后取一半的面团放一边备用
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7另一半的面团筛入可可粉拌成可可面团
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8两个面团稍微搓成圆条状
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9然后相互交叉使之混色
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10混完后借助油纸整成长方体，然后包好放入冰箱冷藏一个小时至面团变硬
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11冷藏后取出切成0.3cm厚的片状
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12摆上不粘烤盘，上下火170度预热好的烤箱中层，烤制20分钟
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13烤好后晾凉即可
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14成品图
小窍门
1.黄油的打发程度影响着成品的酥脆程度
2.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节
2.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节
使用的厨具：电烤箱
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