正宗老鸭粉丝煲的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	老鸭粉丝煲
释义	食材明细主料鸭半只辅料粉丝 2两香菜适量香菇适量配料姜适量葱适量红枣 3个黄酒适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度老鸭粉丝煲的做法步骤 1 鸭子洗净切块。 2 放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。 3 换砂锅，放入鸭子。 4 放入泡好的香菇，红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时左右。 5 待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上香菜碎即可。所属分类：热菜闽菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐
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