食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的茄子的做法步骤
-
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）
-
2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出
-
3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘
小窍门
因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 鱼丸小炒
- 蓝莓椰香慕司蛋糕
- 大炒勺私人烘焙坊“双豆奶香麦芬”
- 淮山薯焖羊肉
- 老城隍庙风味儿“生煎小馒头”
- 雪菜肉丝
- 土豆鸡蛋饼
- 大盘美味土乌鸡
- 香肠炒豆腐
- 莆田美食--炒米粉
- 江米条的做法
- 猪肠粉大变身--牛肉肠粉
- 冬季养生锦囊—巧将豆腐来搭配——家常豆腐
- 酸菜炒猪肠
- 自制凉粉
- 迷你小包子
- 南瓜蛋炸辣肉
- 凤梨霸王鸡
- 鸡胗沙拉
- 蒸蒸日上：菊花卷
- 腊八粥
- 财源滚滚：泡椒凤爪
- 下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作
- 甜甜蜜蜜：拔丝山药
- 金银满盆——酸甜凤梨咖喱鸡
- gastropoda foot
- gastroscope body
- gastroscopy vs endoscopy
- gast sad story
- gate chalk
- gated communities
- gated community
- gated reverb
- gate free
- gatehouse apartments
- gatehouse dobermans
- gateman a990
- gateman ubc
- gateman v20
- gates foundation
- 于役易州作四首（清·何栻）
- 于役江乡归经板桥（明·杨慎）
- 于役江乡言辞友生（明·杨慎）
- 于役淄川途遇大雨有述（明·王世贞）
- 于忠肃公墓（清·王式丹）
- 于忠肃公墓（清·王时翔）
- 于忠肃公墓（清·秦松龄）
- 于忠肃公祠（清·孙蕙）
- 于忠肃公祠（清·朱彝尊）
- 于忠肃墓（明末清初·屈大均）
- 于忠肃墓（清·孟亮揆）
- 于忠肃祠（清·柳是）
- 于忠肃祠（清·魏麟徵）
- 于忽操（宋·王令）
- 于惠生斋中听妓二首（明·王跂）
- 钱伟长文选(第4卷1987-1992)(精)
- 钱伟长文选(第5卷1993-1997)(精)
- 钱伟长文选(第6卷1998-2008)(精)
- 钱伟长学术论文集(第2卷1956-1980)(精)
- 钱伟长学术论文集(第3卷1981-1984)(精)
- 钱伟长学术论文集(第4卷1985-2002)(精)
- 弹性板壳的内禀理论(钱伟长博士学位论文)(精)
- 新编大学生心理健康(第6版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 亲爱的爸爸
- 旅游学概论(第3版新世纪高职高专旅游管理类课程规划教材)
- 地球/探索频道少儿大百科全书
- 恐龙/探索频道少儿大百科全书
- 发明/探索频道少儿大百科全书
- 动物/探索频道少儿大百科全书
- 探险家/探索频道少儿大百科全书