食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的茄子的做法步骤
-
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）
-
2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出
-
3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘
小窍门
因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 千张炒木耳菜
- 土豆番茄烧牛肉
- 烤羊肉串
- 香辣烤鸡翅
- 香辣花蛤
- 土豆饼
- 煎饼果子
- 炝拌土豆丝
- 炝拌干豆腐
- 香辣鸡翅
- 红糖酥饼
- 南瓜蔓越梅发糕
- 南瓜玉米羹
- 朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版）
- 麻辣牛肉
- 产妇燕窝
- 热狗肠仔包
- 荞麦凉面
- 丝瓜油条
- 干爆姜鸭
- 豆浆松饼—九阳知食
- 红糖麻酱烧饼好吃的秘密
- 蔓越莓玛格丽特
- 南瓜粥
- 韩式烤冷面
- capacious defined
- capacious meaning
- capacious means
- capacitated def
- capacitated me
- capacitated meaning
- capacitated means
- cap and bells
- cap and gown
- capapie shooting
- capapie sports equipments
- caparison c2
- caparisoned boot
- caparisoned def
- caparisoned horses
- 水调歌头（元·陈栎）
- 水调歌头（元末明初·刘基）
- 水调歌头（元末明初·谢应芳）
- 水调歌头（宋·京镗）
- 水调歌头（宋·何大圭）
- 水调歌头（宋·侯寘）
- 水调歌头（宋·俞国宝）
- 水调歌头（宋·倪称）
- 水调歌头（宋·傅大询）
- 水调歌头（宋·关注）
- 水调歌头（宋·刘仲讷）
- 水调歌头（宋·刘望之）
- 水调歌头（宋·刘清夫）
- 水调歌头（宋·刘源）
- 水调歌头（宋·刘过）
- 中考作文鲜活素材全解速用(备考2021第12版)/疯狂作文特辑
- 旅游服务礼仪(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)
- 数学(5上R全新改版)/浙江名卷
- 高中地理(必修第1册XJ)/重难点手册
- 内蒙古经济普查年鉴(附光盘2018共4册)
- GNSS原理与应用
- 高中化学(必修第1册RJ版)/课时作业本
- 吴昌硕(小品篇2)/经典绘画临摹范本
- 句子训练同步专项练习(1上)/学霸语文基础课堂
- 新疆油田采油气工艺技术
- 材料科学基础(21世纪全国高等院校材料类创新型应用人才培养规划教材)
- 小学语文课程教学与设计(高等院校新版小学语文课程教学论教程)
- 焊接技能实训(职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材)
- 用思维导图学语文(4上)/小学语文教师书林
- 新能源汽车概论习题册(中\高级技能层级全国技工院校新能源汽车检测与维修专业)