食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味的茄子的做法步骤
-
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）
-
2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出
-
3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘
小窍门
因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 南瓜馒头
- 炸元宵
- 垮炖黄花鱼
- 黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！
- 南瓜饼
- 鸡蛋炒苦瓜
- 素炒红菜苔
- 富贵花开之孔雀开屏
- 炝炒豆角
- 水磨糯米粉
- 太阳花盒子
- 素炒白菜梗
- 彩椒炒肥肠
- 酸辣土豆丝
- 酥炸小江鱼
- 西兰花素炒胡萝卜
- 草莓荷花果盘
- 芹菜炒豆干
- 花椒芽拌豆腐
- 担担面
- 奶香小饼—铜锣烧
- 笋丁卤肉烧麦
- 超好吃的猪肉茴香饺子
- 鲜虾炒羊舌
- 手抓饼
- 红愁绿惨
- 红旗什么什么的成语
- 红旗报捷
- 红旗招展
- 红日三竿
- 红日什么什么的成语
- 红晕什么什么的成语
- 红晕冲口
- 红木家具用英语怎么说
- 红木小镇用英语怎么说
- 红木用英语怎么说
- 红杏什么什么的成语
- 红杏出墙
- 红海行动用英语怎么说
- 红灯什么什么的成语
- 玉楼春 其二 与何文缜、倪巨济、王元衷、（宋·向子諲）
- 玉楼春 其二 为故人母寿（宋·吴文英）
- 玉楼春 其二 为童四十寿（宋·杨无咎）
- 玉楼春 其二 乙酉九日（宋末元初·刘辰翁）
- 玉楼春 其二十六 子规（宋·欧阳修）
- 玉楼春 其二 印眉（宋·欧阳修）
- 玉楼春 其二 和李宜仲（宋·王之道）
- 玉楼春 其二 客有游山者，忘携具，以词来（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其二 次中秋闰月表舅晁仲如韵（宋·侯寘）
- 玉楼春 其二 次前韵再呈功甫（宋·黄庭坚）
- 玉楼春 其二 海棠题寅斋挂轴（宋·高观国）
- 玉楼春 其二 王守生日（宋·谢逸）
- 玉楼春 其二 赋双头牡丹（宋末元初·汪元量）
- 玉楼春 其二 赋梨花（宋·史达祖）
- 玉楼春 其二 隐湖戏作（宋·辛弃疾）
- 刘邦(半文盲的金领之路)/创业者读史系列
- 项羽(官二代的兴亡冰鉴)/创业者读史系列
- 秦始皇(跌倒在细节面前的高管)/创业者读史系列
- 李鸿章(坎坷创业路上的管理智慧)/创业者读史系列
- 秦始皇传(千古一帝)/帝王传大系
- 刘邦传(汉高祖)/帝王传大系
- 汉武帝传(一代雄主)/帝王传大系
- 刘秀传(汉光武帝)/帝王传大系
- 曹操传(魏武帝)/帝王传大系
- 隋炀帝传(荒淫无道)/帝王传大系
- 李渊传(唐高祖)/帝王传大系
- 李世民传(唐太宗)/帝王传大系
- 武则天传(圣神皇帝)/帝王传大系
- 赵匡胤传(宋太祖)/帝王传大系
- 忽必烈传(元世祖)/帝王传大系