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诗文
油角
释义
食材明细
主料
油角皮
4000克
花生
750克
白糖
1000克
芝麻
500克
甜味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
油角的做法步骤
1
花生炒香,去皮捣碎;
2
芝麻洗净凉干,再炒香;
3
将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料;
4
取一张油角皮,放入适量的馅料;
5
先在皮的边缘沾上少许水,捏紧再折成形状;
6
热锅,倒入油,煮至起泡;
7
放入适量的油角,小火炸至金黄色;
8
沥油,放凉后用密封袋保存。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 10:18:55