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诗文 油角
释义
油角的做法

食材明细

主料
  • 油角皮 4000克
  • 花生 750克
  • 白糖 1000克
  • 芝麻 500克
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

油角的做法步骤

  • 油角的做法步骤:1
    1
    花生炒香,去皮捣碎;
  • 油角的做法步骤:2
    2
    芝麻洗净凉干,再炒香;
  • 油角的做法步骤:3
    3
    将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料;
  • 油角的做法步骤:4
    4
    取一张油角皮,放入适量的馅料;
  • 油角的做法步骤:5
    5
    先在皮的边缘沾上少许水,捏紧再折成形状;
  • 油角的做法步骤:6
    6
    热锅,倒入油,煮至起泡;
  • 油角的做法步骤:7
    7
    放入适量的油角,小火炸至金黄色;
  • 油角的做法步骤:8
    8
    沥油,放凉后用密封袋保存。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 10:18:55