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诗文
蒜蓉开边虾
释义
“味道绝对好吃,老少皆宜”
食材明细
主料
虾
500g
辅料
蒜蓉
50g
姜片
5g
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉开边虾的做法步骤
1
用刀从虾背部中间剖开,剖开后顺便就把虾线除掉,用料酒腌制一会儿,蒜切蓉,姜切片
2
锅底下油,油热下姜片,再下蒜蓉,马上放虾进去翻炒,放一点料酒
3
翻炒变色后,加少许酱油,一勺白糖,盐调味
4
不要炒的太久,肉质会老的,有小葱更好,出锅前可以撒点
5
味道绝对好吃,老少皆宜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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of necessity
of no consequence
of no importance
of no significance
of note
of old
of record
of significance
of some help
of some use
of sorts
of sound mind
Ofsted
of steel
of substance
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更新时间:2026/6/25 0:21:25