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诗文
莴笋炒大肠
释义
食材明细
主料
猪大肠
适量
莴笋
适量
辅料
红辣椒
适量
酸辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
十三香
适量
味精
适量
酸辣 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
莴笋炒大肠的做法步骤
1
猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。
2
大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。
3
油烧开下入大肠丝大火炒匀,。
4
淋点醋去味…。
5
放进酸辣椒炒匀。
6
再放进莴笋和红辣椒。
7
放点盐入味。
8
淋上酱油炒匀。
9
出锅时放进十三香,鸡精即成。
10
出锅上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 16:34:12