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诗文
奶香葡萄干吐司
释义
食材明细
主料
高粉
260克
牛奶
130克
鸡蛋
1个
糖
30克
盐
4克
酵母
4克
葡萄干
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香葡萄干吐司的做法步骤
1
除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。
2
面团取出将气泡揉出,分成三份,醒15分钟。
3
面团用擀面杖擀平,铺上葡萄干。
4
三个依次卷起放入吐司盒中,卷的不要太紧。
5
二次发酵至半盒以上。
6
表面刷上蛋液。
7
180度30分钟。
8
放凉后切片。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 吐司
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更新时间:2025/3/14 9:02:17