“自己园子里的韭菜，现吃现割。这是刚长出来的第一茬。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜馅饺子的做法步骤
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1面粉加水活成面团，提前醒着 -
2自己园子里割的韭菜，洗净，控干水，切成韭菜沫
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3肉馅中放食用油，酱油，耗油，盐，葱姜蒜沫，水10克，搅匀
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4把切好的韭菜放到肉馅中搅拌均匀
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5把醒好的面，切成小剂子，擀皮
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6放入馅，包好
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7锅中做水，烧开，放入包好的饺子，盖好盖，等水开，用勺子轻轻推动饺子，中间加凉水一次，等水开，就可以称出
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子