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诗文
秋葵蛋羹
释义
“美美的蒸蛋,爽滑鲜嫩的入口即化”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
秋葵
2个
辅料
盐
适量
油
一点
水
适量
生抽
一点
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
秋葵蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中秋葵切薄片。
2
搅好的蛋液过滤去掉浮沫。
3
这是过滤好的蛋液。
4
然后加适量盐加入和蛋液等量的温水。
5
盖上保险膜上锅蒸10分钟。
6
叮咚,美美的蛋羹就出锅喽。
7
滑滑嫩嫩入口即化我更喜欢原汁原味。
8
还可以淋上一点味达美生抽口味更赞。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:03:14