“小米不要总是熬粥了，换个吃法，大人小孩都爱吃，简单方便，手不沾面粉”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
小米饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2小米洗净，倒入料理机，加入15克白糖，四个鸡蛋，打成糊。
-
3加入4克酵母粉，搅拌均匀，盖住醒30分钟。
-
4醒好后的面糊搅拌排气。
-
5取一个保鲜袋或者蛋糕裱糊纸，倒入面糊，平底锅刷油，挤成饼坯，尽量大小均匀，容易熟。
-
6挤好饼坯盖盖小火烙一分钟多一点。
-
7烙至这样面糊基本定型，翻面再烙一分钟左右。
-
8这样烙至两面金黄色即可，差不多需要四分钟左右即可。
-
9特别松软，孩子老人都可以吃。
-
10很酥软，颜色也非常漂亮。
所属分类：
主食
家常菜
早餐