“早餐，午餐，晚餐，夜宵，必备。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱油包菜的做法步骤
-
1胡萝卜洗好切片，西芹带叶子切小段，青椒和尖椒掰成小块，大头菜洗净切块，用手拆散。 -
2放少许盐，腌一个小时，盐不要太多，太多了咸，就得去洗菜，我放盐放的比较少，就不用洗菜了。
-
3为了便于入味，翻拌一下。
-
4姜切末，葱切丝。
-
5花椒，树椒切段，用料酒或者清水打湿。
-
6热锅凉油，下葱姜，炸出香味后下花椒和树椒。
-
7翻炒，然后加入生抽。
-
8生抽加完后，加一点点水，然后加糖提味，糖不要太多，太多就甜了。
-
9大火煮开，然后放凉。
-
10一个小时以后，把青菜用手挤出水分来，然后把放凉的料汁倒进去，翻拌均匀。
-
11放入碗中，加盖子或者保鲜膜。
-
12冰箱冷藏一晚，效果更佳。如果第二天拿出来比较淡，可以加盐和味精提味。如果有点咸的话，可以加一些香油和糖中和一下味道。
小窍门
腌菜的时候盐不要太多，避免吃着咸。
冷藏一晚味道更好。
料汁一定要放凉再拌到菜里面。
料汁也不要太咸，淡了可以补救，咸了就不行了。
冷藏的时候可以把料汁都倒进去泡着。效果更好。
冷藏一晚味道更好。
料汁一定要放凉再拌到菜里面。
料汁也不要太咸，淡了可以补救，咸了就不行了。
冷藏的时候可以把料汁都倒进去泡着。效果更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 南眉籽柠檬饮
- 重庆凉面
- 消暑蓝莓饮
- 糖水凉粉
- 香脆蛋卷
- 中点传奇—仙翁寿桃包
- 翻糖蛋糕
- 鲜花生豆浆
- 糖醋里脊
- 疙瘩汤
- 银耳番茄秋葵汤
- 下饭菜，冬瓜也可以这样够味儿
- 腊味煲仔饭
- 菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐
- 经典美味的奶油泡芙制作流程
- 凉拌皮蛋
- 红烧肉-少油版
- 罗汉果煲红枣糖水——夏日润肺
- 浓缩车打芝士酱焗青口贝
- 拌凉粉
- 豆角肉包子
- 辣子鸡丁
- 五花肉爆茶树菇
- 溜肥肠
- 6寸戚风蛋糕
- isopropyl alcohol
- isosceles
- isosceles triangle
- isostatic
- isotherm
- isothermal
- isotonic
- isotope
- isotopic
- isotropic
- I-spy
- Israel
- Israeli
- Israelite
- issuance
- 奉和待勤照上人不至（唐·皇甫冉）
- 奉和徐太守阅陶诗一日难再晨句有感而作（明·符锡）
- 奉和徐心翁使君枉过南岩小酌留题佳韵（明·章曰慎）
- 奉和御制七夕（宋·夏竦）
- 奉和御制上元灯（唐末宋初·徐铉）
- 奉和御制上巳日赐宴二首（宋·余深）
- 奉和御制与天下臣庶恭上玉皇大帝天帝圣号（宋·夏竦）
- 奉和御制与宋璟源乾曜同日上官命宴东堂赐诗（唐·张说）
- 奉和御制中伏入延福宫纳凉（宋·余深）
- 奉和御制中和节（宋·刘筠）
- 奉和御制中和节（宋·夏竦）
- 奉和御制中和节（宋·晏殊）
- 奉和御制中和（宋·杨亿）
- 奉和御制中秋玩月歌（宋·寇准）
- 奉和御制为政歌（宋·夏竦）
- 药师经讲记(精)/民国佛学讲记系列
- 七天化身烘焙老司机
- 走进中国城市内部(修订本)(精)
- 物理(备考2020)/2019全国中考试卷精选
- 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论辅助教材(高校思想政治理论课系列辅助教材)
- 地球与生命(地球的变迁生命的跃进46亿年全景图典藏本)
- 礼仪与沟通(全国交通运输职业教育高职汽车运用与维修技术专业规划教材)
- 你的身体适合怀孕吗(揭开不明原因不孕流产和试管婴儿失败的秘密)
- 网络零售实务(职业教育电子商务网实一体特色规划教材)
- 湖北日报评论集(2014-2018)
- 城市环境多源信息融合导航定位技术
- 绝世美味：生灵的消逝与饮食的未来
- 温州草药凉茶习俗与中医药文化/温州文化丛书
- 五彩光影看辉煌(2019庆祝中华人民共和国成立70周年乌兰察布主题摄影展)(精)
- 森林消防常识漫画