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诗文 孜然羊肉
释义
孜然羊肉的做法
“在粥全粥到吃过一次,味道不错,就自己做喽
羊肉是老爸从老家买的拿过来的,绝对正宗的羊肉”

食材明细

主料
  • 羊肉 300g
  • 洋葱 1个
辅料
  • 干辣椒 2-3个
  • 花椒 10粒
配料
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 味极鲜 适量
  • 孜然 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然羊肉的做法步骤

  • 孜然羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉切小块,根据个人喜好,撒适量孜然粉,加一点料酒,味极鲜,腌一下
  • 孜然羊肉的做法步骤:2
    2
    洋葱切小块
  • 孜然羊肉的做法步骤:3
    3
    干辣椒切丝,花椒适量
  • 孜然羊肉的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下辣椒丝和花椒爆锅
  • 孜然羊肉的做法步骤:5
    5
    下洋葱翻炒几下后,下羊肉块翻炒,加盐,味极鲜,这时可以再加点孜然粉提味。
  • 孜然羊肉的做法步骤:6
    6
    味道足足的孜然羊肉出锅喽,不必粥全粥到的差哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 18:24:39