“秋季正是吃南瓜的时候，炒着吃，炖着吃，蒸着吃怎么吃都好吃，我们家的最爱还是南瓜豆沙包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
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1南瓜一块，用高压锅压五分钟。放凉备用。 -
2300克普通面粉，大约150克南瓜泥，4克酵母，1勺白糖。 -
3又加了一点凉白开，搅拌到无干粉。 -
4揉好面团进行发酵。 -
5大约发了2个小时多，发酵时间看温度要着急就多加酵母。 -
6揉好面，再准备一点豆沙馅。 -
7豆沙馅和面分成相同数。 -
8和包包子一样，包成豆沙包。 -
9装饰一下，用刀四周按一下插上葡萄干。 -
10放锅里二发半小时。 -
11半小时后点火开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟再开盖。 -
12掰开看看诱人不。 -
13非常松软好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子