“最普通的青萝卜、胡萝卜变个花样，做成爽口小咸菜，宛若黄金镶翠玉，煞是诱人呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金镶玉萝卜双脆的做法步骤
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1主料：胡萝卜1根，青萝卜1根：调料：盐、花椒适量。 -
2青萝卜和胡萝卜清洗干净切成片。。 -
3用花片饼干模具卡成大小两种花片。 -
4小萝卜片嵌入大萝卜片，可以做成金镶玉，也可以做成玉镶金，萝卜边角也是规则的圆环一起腌一样美味。 -
5嵌好的萝卜放入容器加入食盐和几粒花椒翻拌均匀，放入冰箱冰镇15分钟更爽脆，喜欢的可以加点香油调味。 -
6摆盘上桌很拉风呀！
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐