正宗姜葱炒花蟹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	姜葱炒花蟹
释义	食材明细主料花蟹两只辅料姜少量葱五根配料白酒少量葱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度姜葱炒花蟹的做法步骤 1 买回来的新鲜花蟹（两只），姜、葱。 2 清洗好花蟹，备好姜、葱、酒。 3 热锅后，加入少许花生油，等油热后放入姜片爆香。 4 倒进花蟹，放入盐，翻炒。当看到花蟹有点变色后洒进白酒，翻炒。 5 加入少许水，盖上锅盖煮开，然后放入葱。 6 翻炒一下即可上碟。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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