网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕噜肉
释义
“超级好吃的菠萝咕噜肉,酸酸甜甜口感好。”
食材明细
主料
里脊肉
200g
马铃薯淀粉
50g
鸡蛋
1颗
菠萝
1颗
彩椒
适量
香蒜
5块
姜丝
适量
辅料
番茄酱
2勺
盐
半匙
鸡精
半匙
糖
半匙
料酒
2匙
香醋
半匙
酱油
1匙
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
里脊肉一条,洗净切成块状。
2
加入料酒,香醋,酱油,姜丝和蒜末,少许盐和糖进行腌制半小时。
3
菠萝主体一个,挖去里面的果肉,我买的是进口菠萝,不用泡盐水的,很甜。普通菠萝需要浸泡盐水去除涩味。
4
彩椒菠萝洗净切块备用。
5
腌制完成后,先裹上一层蛋液,然后在淀粉里滚一圈。
6
起锅热油,中火炸肉至两面金黄,捞出后复炸一次备用。
7
锅中热油爆炒彩椒,加入适量番茄酱进行翻炒。
8
倒入炸好的肉翻炒上色,加入少许盐,转中火加入菠萝继续翻炒均匀即可出锅。
9
放入菠萝中摆盘。
10
酸酸甜甜超好吃。
小窍门
肉炸两次口感比较好,可以把油逼出来。要用中火炸,才不会里面没熟外面焦了。
菠萝需要泡盐水去除涩味,如果买的是无需浸泡盐水的或者罐头就可以直接加入。翻炒两下即可,否则影响菠萝口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 午餐 晚餐 学生
随便看
金针菇炖冻豆腐
夏日最爱 -- 凉皮
醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋
瘦肉炒手撕包菜
麻辣香锅
酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖
香煎荷包蛋——营养又美味
巧克力慕斯蛋糕
寿司芝士塔
纯肉馅蒸包~嗷嗷香!
麻辣牛筋
南瓜双色馒头
剁椒鱼腩
韭菜花闷臭豆腐
茶香啤酒翅
苹果玛芬
小米辣薄荷炒肉
凉拌菜(1)
少油版的美味香辣鸭腿腿
自制颗粒花生酱
干锅鸭腿茶树菇
苦瓜炒肉脯
青椒土豆
肉皮冻
不加水的南瓜饼-超酥脆
三什么什么陌的成语
三什么什么院的成语
三什么什么除的成语
三什么什么隆的成语
三什么什么难的成语
三什么什么雨的成语
三什么什么霜的成语
三什么什么面的成语
三什么什么顶的成语
三什么什么风的成语
三什么什么食的成语
三什么什么饭的成语
三什么什么饱的成语
三什么什么饵的成语
三什么什么马的成语
送焦山淇上人见广祐(宋·释智朋)
送焦廷璋之洪(明·刘崧)
送焦弱侯老师使梁因之楚访李宏甫先生(明·袁宏道)
送焦提学往贵州(明·唐顺之)
送焦明府之凤翔(县在汉中)(明·德平荣顺王)
送焦浚明(宋·黄庭坚)
送焦生(宋·刘敞)
送焦知县升彰德知府(明·朱诚泳)
送然上人南还(宋·林逋)
送然侄西归二首(宋·张栻)
送煦庵兄至朱仙归途偶成(清·欧阳述)
送照上人归蜀(宋·释法薰)
送照上人(宋·释慧空)
送照晦岩赴下竺(宋·释元肇)
送照禅人之湖南(宋·释正觉)
黄梅雨/大作家小故事书系
无麂岛之夜(精)/窈窕文丛
汤姆·索亚历险记(新课标必读名著)/中小学生必读丛书
儿童安全促进方案(第2版)/儿童健康营养安全促进丛书
道人父子(精)/中国古代笑话
新型城镇化与减贫发展/中国扶贫攻坚前沿问题研究丛书
脊柱正消百病/少林禅医说养生系列
新时代人民满意的教育(多学科视角)(精)
上海科技创新中心指数报告(2017)
寂寞是一种清福(雅舍小品彩图精编版)/梁实秋经典
杜工部集(共3册)(精)
交响世界(开启交响音乐欣赏之门)/走进交响世界
会说话不尴尬
欢乐品数学(爱上你眼中的魔鬼学科)
模拟电路版图的艺术(第2版)/国外电子与通信教材系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/12 22:58:25