“一碗稻米、高粱米二米饭，胖乎乎的小狗造型，配上牛肉咖喱丁，小朋友最喜欢的美味，这一碗当真没够吃。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
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1土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，秋葵焯水切丁，熟玉米粒洗净 -
2二米饭备用 -
3牛肉洗净切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右 -
4超过加入适量的油，爆香五香粉、葱姜末，加入胡萝卜翻炒 -
5加入剩余的所有食材翻炒 -
6加入适量的水大火烧开，小火炖3-5分钟 -
7加入咖喱块炖2-3分钟分钟 -
8加入盐、味极鲜酱油调味 -
9米饭做个狗狗造型，秋葵切片码入盘中 -
10倒入咖喱牛肉丁，OK开餐！
小窍门
咖喱块有一定的咸度，根据口味少量加盐。
使用的厨具：砂锅
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