网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常酸梅鸭
释义	食材明细 主料 水鸭 1/4个 蒜头 适量 葱 适量 姜 适量 胡萝卜 1/2个 辅料 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 酸梅酱 适量 酸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 未知 难度 家常酸梅鸭的做法步骤 1 鸭肉斩块焯水后备用。 2 备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥皮，胡萝卜切刀块。 3 先热少许油，将沥干水的鸭肉放入稍煎一会儿。 4 用煎鸭肉的余油爆香蒜头，蒜头微皱后舀出待用。 5 爆香姜片和葱头后，倒入鸭肉。 6 往锅里添加料酒、生抽和白糖，翻炒片刻。 7 加入热水，略浸过鸭肉。 8 放上4大勺酸梅酱，大火滚开后转小火盖好锅盖焖二十分钟。 9 放入胡萝卜和蒜头，继续焖15分钟左右。 10 焖至汁浓时洒葱段，炒匀后装盘。若觉味道偏淡，可添加少许食盐调味。 小窍门 此菜味道酸甜可口，非常适合下饭。不需放鸡精就很鲜香，胡萝卜可不放，或可改放其它蔬菜。 所属分类： 热菜
随便看	石锅拌饭 美味杀手锏：香煎鳕鱼 【韩式裱花蛋糕】 空气炸锅版饼干（鸡油） 吐司布丁 【法芙娜可可戚风】--- 烘焙一份先苦后甜的滋味 烤地瓜 烤土豆 家用烤箱版 【红烧怀胎鲤鱼】 附：抽筋方法 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课 豆沙酥 凉拌花椒芽 紫米香蕉三明治 芭蕾女孩彩绘蛋糕 荠菜蘑菇 菠萝饭 茶叶鹌鹑蛋 水果沙拉 【数字蛋糕】 【草莓慕斯】 北海道戚风蛋糕 黄瓜木耳炒肉丝 可可酸奶 春意盎然盐水菜心 美味寿司 一碗阳春面 余香什么什么的成语 余香满口 佛什么一什么的成语 佛什么什么口的成语 佛什么什么妆的成语 佛什么什么尺的成语 佛什么什么心的成语 佛什么什么看的成语 佛什么什么秽的成语 佛什么什么粪的成语 佛什么什么装的成语 佛什么什么金的成语 佛什么什么音的成语 佛什么佛什么的成语 佛什么刮什么的成语 秋夜宴集濮阳别墅（明·王恭） 秋夜宴集陈翃郎中圃亭美校书郎张正元归乡（唐·卢纶） 秋夜宴集（明·申佳允） 秋夜宿东林寺（明·谢榛） 秋夜宿东白启师方丈（明·沈遇） 秋夜宿严维宅（唐·皇甫冉） 秋夜宿乌江山寺（明·黄衷） 秋夜宿僧房（宋·顾逢） 秋夜宿僧院（元末明初·张羽） 秋夜宿八峰山房（清·大灯） 秋夜宿剑潭寺（清·林占梅） 秋夜宿南山白足轩（清·郑重） 秋夜宿周记室草堂送王才（明·高启） 秋夜宿天长公馆（明·饶相） 秋夜宿太湖县大雨通宵不辍因赋此以述怀（明·饶相） 环保设备选择运行与维护(高职高专十一五规划教材) 物理化学(中等职业教育国家规划教材) 卷烟营销网络建设调查研究报告 现代饭店管理(高职高专十一五规划教材)/旅游管理系列 最新企业会计准则讲解与操作指南/会计人员继续教育丛书 塑料成型设备(普通高等教育十一五国家级规划教材高职高专教材) 如何撰写报告和建议书(第2版) 乳制品加工技术(中等职业学校食品类专业十一五规划教材) 税收筹划(策略方法与案例)/21世纪高等院校财政学专业教材新系 旅游资源学(21世纪高职高专精品教材) 高等数学(上高职高专十一五规划教材) 流动性溢价与资产定价--基于上海股市的实证研究/东北财经大学数量经济学文库 有机化学实验(高等学校教材) 物流与供应链管理(21世纪工商管理类专业主干课系列教材) 生物与制药工程专业英语(高等学校教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。