网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常酸梅鸭
释义	食材明细 主料 水鸭 1/4个 蒜头 适量 葱 适量 姜 适量 胡萝卜 1/2个 辅料 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 酸梅酱 适量 酸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 未知 难度 家常酸梅鸭的做法步骤 1 鸭肉斩块焯水后备用。 2 备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥皮，胡萝卜切刀块。 3 先热少许油，将沥干水的鸭肉放入稍煎一会儿。 4 用煎鸭肉的余油爆香蒜头，蒜头微皱后舀出待用。 5 爆香姜片和葱头后，倒入鸭肉。 6 往锅里添加料酒、生抽和白糖，翻炒片刻。 7 加入热水，略浸过鸭肉。 8 放上4大勺酸梅酱，大火滚开后转小火盖好锅盖焖二十分钟。 9 放入胡萝卜和蒜头，继续焖15分钟左右。 10 焖至汁浓时洒葱段，炒匀后装盘。若觉味道偏淡，可添加少许食盐调味。 小窍门 此菜味道酸甜可口，非常适合下饭。不需放鸡精就很鲜香，胡萝卜可不放，或可改放其它蔬菜。 所属分类： 热菜
随便看	鲜藕炒排骨 红糖蜜豆蛋糕卷 可可奶油蛋糕 酸奶水果沙拉 双椒鱼头 家常红烧排骨 蔓越莓花生牛轧糖 年夜饭——孔雀开屏鱼 苹果可丽饼 杏仁抹茶饼干 过桥豆腐 黄豆猪皮冻 快手椒盐土豆 草莓蛋糕 可乐鸡翅 节日餐桌零食--鸡蛋卷 咸菜炒蚕豆 菜鸟蔓越莓饼干 蔓越莓夹心甜馅饼 干锅土豆片 广式腊肠 韭黄炒茶干 营养纳豆 水煮蛋皮儿 披萨 思什么万什么的成语 思什么不什么的成语 思什么义什么的成语 思什么之什么的成语 思什么云什么的成语 思什么什么之的成语 思什么什么伏的成语 思什么什么位的成语 思什么什么其的成语 思什么什么千的成语 思什么什么后的成语 思什么什么学的成语 思什么什么情的成语 思什么什么想的成语 思什么什么母的成语 用方圆兄自寿原韵奉赠（当代·张月宇） 用方壶韵题曾子元晴雪轩（元末明初·陈谟） 用方文敏新春试笔韵（明·郑真） 用无斁八弟永城相迎韵寄怀（宋·晁补之） 用旧韵为邦衡生日寿（宋·周必大） 用旧韵寄怀霍渭厓（明·方献夫） 用旧韵赠瑩上人（宋·刘克庄） 用旧韵送普守赴阙（宋·王灼） 用旧韵送鲁元翰知洺州（宋·苏轼） 用旧韵酬海宁李太守四首（明·薛瑄） 用早朝韵酬伯生试院见怀（元·袁桷） 用时元瑜韵（金末元初·王寂） 用昌甫寄晁于潜诗韵寄之（宋·韩淲） 用昌黎赋鸣雁韵劝蹇从叔出峡与乃兄相依（宋·阳枋） 用明发不寐有怀二人为韵寄李秉彝德叟（宋·黄庭坚） 中国城市会展经济系统建构与城市发展/当代经济与管理跨学科新著丛书 生态女性主义与现代中国文学女性形象 高等教育与经济发展关系的实证研究 公司治理与产业安全 红楼梦与中国文学传统 传递与共享--文化遗产数字传承者(以云南为例的研究) 东亚汉诗研究 语文--言语生命的赋形--贵州石门坎波拉德课程人类文化学探究 网络信息资源优化配置研究 文化人类学与课程研究--方法论的启示 与万籁鸣同时代的海上时尚设计圈 伊格尔顿悲剧理论研究 非物质文化遗产的传播研究--以女书为例 政府贷款管理机制研究--国际规则与中国启示 面向用户需求的图书馆移动信息服务研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。