网站首页  词典首页

诗文	葱爆牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 大葱 适量 配料 盐 适量 郫县豆瓣酱 适量 姜蒜 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱爆牛肉的做法步骤 1 材料 2 姜蒜去皮洗净切末 3 牛肉洗净切薄片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制20分钟 4 葱洗净切滚刀块 5 锅中入适量油，至五成热，入牛肉翻炒 6 至牛肉变色，捞出备用 7 锅中留适量底油，入姜蒜，花椒爆香 8 入郫县豆瓣酱，炒出红油 9 入大葱翻炒均匀 10 入牛肉翻炒均匀 11 入盐调味，炒匀，翻炒片刻 12 入鸡精调味，炒匀 13 入胡椒粉调味，翻炒均匀，即可出锅 14 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	茄汁土豆泥 树形饼干 快速酱鸭法 椰蓉饼干 椒盐苏打饼 奶油泡芙 椰奶燕窝西米露 脱骨排骨拌黄油（红烧排骨） 橙皮紫薯面包 营养小餐包 鲜香马齿苋 椰蓉曲奇 简单老醋花生 椰蓉奶香棒 花型小蛋糕 初夏的味道 青椒炒猪心 美味蛋挞 虾头豆腐煲 花甲肉大白虾粥 马格丽特饼干 巧克力奇普饼干 味噌咖哩焗饭 家常简易版土豆片炒鸡 炒藕丝 家常快手炒米皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。