食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱爆牛肉的做法步骤
-
1材料 -
2姜蒜去皮洗净切末 -
3牛肉洗净切薄片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制20分钟 -
4葱洗净切滚刀块 -
5锅中入适量油，至五成热，入牛肉翻炒 -
6至牛肉变色，捞出备用 -
7锅中留适量底油，入姜蒜，花椒爆香 -
8入郫县豆瓣酱，炒出红油 -
9入大葱翻炒均匀 -
10入牛肉翻炒均匀 -
11入盐调味，炒匀，翻炒片刻 -
12入鸡精调味，炒匀 -
13入胡椒粉调味，翻炒均匀，即可出锅 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 凉拌双耳
- 零添加蜂蜜小杯糕
- 玉米冰淇淋
- 玫瑰心形蛋糕
- 广式月饼的做法
- 紫甘蓝卷饼
- 红烧肉简便做法
- 话梅芸豆
- 芦笋牛奶鸡蛋羹
- 巴戟杜仲核桃汤
- 黄瓜杏鲍菇炒肉
- 蒜蓉西兰花
- 木耳五花烧腐竹
- 洋葱平菇炒肉
- 丝瓜烩白玉菇
- 白萝卜蹄髈汤
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 香菇烧油面筋
- 奥尔良烤鸭脯
- 腊肠土豆杂粮饭
- 肉丸冬瓜粉丝汤
- 鲜玉米饼
- 上汤苋菜
- 尖椒腐竹炒肉
- 蟹味菇青菜乌鸡汤
- 浴日补天
- 浴血什么什么的成语
- 浴血奋战
- 浴血战斗
- 海上什么什么的成语
- 海上逐臭
- 海不什么什么的成语
- 海不扬波
- 海不波溢
- 海东什么什么的成语
- 海东通宝
- 海中什么什么的成语
- 海中捞月
- 海什么不什么的成语
- 海什么东什么的成语
- 贺新郎 送郑材卿（宋·刘学箕）
- 贺新郎 送陈学谕之袁州教任（明·陈霆）
- 贺新郎 遣闷，和钝子韵（清末近现代初·高旭）
- 贺新郎 郑师许自北流萝村来书，并题双树居（清·杨玉衔）
- 贺新郎 酬辛幼安再用韵见寄（宋·陈亮）
- 贺新郎 重游二首（当代·黄绮）
- 贺新郎 重读陶诗正月初三作（当代·程滨）
- 贺新郎 钱郭府判趋朝（宋·徐鹿卿）
- 贺新郎 问懒真堂牡丹消息用辛稼轩雨中游（清·曹溶）
- 贺新郎 问答（当代·陈永正）
- 贺新郎 闺课（清·吴尚憙）
- 贺新郎 陈架阁家盆藕间岁复开（元·袁士元）
- 贺新郎 陈退翁分教衡湘，将行，酒阑索词，（宋·张镃）
- 贺新郎 雨后追悼亡弟（清·王瑗）
- 贺新郎 青藜将南行，招同檗子方虎维则石（清·龚鼎孳）
- CG古风人物绘画技法一本通
- 运输项目管理与评估(普通高等教育十三五规划教材)
- 早上好晚安(精)
- 写真的生活(生动鲜活的人像摄影术)
- 广域网技术精要与实践/思科系列丛书
- 跨平台的视觉设计(版式设计原理)
- 中国古代壁画艺术与数字化应用研究--以四川地区佛寺壁画为例
- 辽东地区大型真菌彩色图鉴
- 拯救食欲的家常主食
- 百吃不厌的快手小炒
- 绝味儿下饭家常菜
- 西方现代农业合作经济组织的制度分析
- 新丝路学刊(2017年第1期总第1期)
- 中国社会心理学评论(第12辑)
- 中国兵器文化概要/中国兵器文化研究丛书