食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋千层卷的做法步骤
-
1将鸡蛋打入碗中。 -
2火腿、香葱切碎后备用。 -
3鸡蛋打散，将火腿、香葱倒入鸡蛋中，放少许盐搅拌。 -
4将锅里刷一层油，待油温热后，倒入少许蛋液，不停转动锅子，让蛋液均匀摊开。 -
5待蛋液凝固，将蛋饼卷起放在锅的一侧。 -
6再次倒入蛋液，并将蛋液摊开，与蛋饼接在一起，蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。 -
7重复上述步骤，直到用完所有蛋液，出锅后切割，搭配番茄酱或沙拉酱食用。
所属分类：
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工作餐
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- 丰干寒拾赞（宋·释大观）
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- 丰干指虎与闾丘说赞（宋·释月涧）
- 丰干赞（宋·释如珙）
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