食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
凤梨馅的做法步骤
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1准备两个凤梨。 -
2去皮。
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3切成大块，用盐水泡一下。
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4切成小颗粒。
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5放入料理机中打成蓉。
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6放入锅中慢慢熬干大部分水分，加黄油翻炒，再加糖不停翻炒，最后加入麦芽糖翻炒至水分蒸发干，熬至不沾锅和刮刀。
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7好了??，盛出晾凉。
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8成品图。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：料理机、炒锅
所属分类：
甜品
中秋