食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆腐包的做法步骤
-
1面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团，盖盖放温暖处发酵。 -
2南瓜擦成丝，用刀切一下。
-
3加盐搓软挤去水分。
-
4豆腐切丁，加盐、生抽、蚝油拌匀。
-
5南瓜和豆腐加油拌匀。
-
6发酵好的面团，拉开能看到密集的气孔，取出放案板上揉匀排气。
-
7分成小剂子。
-
8擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
9擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
10放上馅料。
-
11放上馅料。
-
12包成包子。
-
13包成包子。
-
14放到笼屉里二次饧发，待包子胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后12分钟，关火虚蒸5分钟开盖（蒸制时间与包子大小有关）。
-
15放到笼屉里二次饧发，待包子胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后12分钟，关火虚蒸5分钟开盖（蒸制时间与包子大小有关）。
-
16包子出笼啦，素包子也很美味滴。
-
17包子出笼啦，素包子也很美味滴。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 汉堡面包
- 棒棒糖吐司卷
- 红烧马鲛鱼
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 彩色蒸饺
- 西红柿鸡蛋面
- 五仁月饼
- 凉拌苦菊
- 上汤鲍鱼
- 青椒胡萝卜炒玉米
- 清蒸鲫鱼
- 酱爆田螺
- 糖醋肉丝
- 黄焖羊肉
- 西红柿疙瘩汤
- 水晶素包子
- 豌豆炒鸡蛋
- 白萝卜炖猪肚肺汤
- 炒田螺
- 荷兰豆胡萝卜炒卤干
- 玉米炒洋葱
- 凉拌河粉
- 凉拌莲藕鸡蛋干
- 香干娃娃菜煮米粉
- 豆腐渣丸子
- 打家截道
- 打富什么什么的成语
- 打富济贫
- 打小什么什么的成语
- 打小报告
- 打小算盘
- 打开什么什么的成语
- 打开天窗说亮话
- 打开窗户说亮话
- 打开窗户说亮话用英语怎么说
- 打开门欢迎客人用英语怎么说
- 打当什么什么的成语
- 打当面鼓
- 打得什么什么的成语
- 打得火热
- 送僧游天台（明·张元凯）
- 送僧游天台（明·王恭）
- 送僧游太白峰（唐·林宽）
- 送僧游宣州（唐·皎然）
- 送僧游山（唐·熊孺登）
- 送僧游岳（宋·释元肇）
- 送僧游庐山将之西蜀谒玉泉尊者（元末明初·郯韶）
- 送僧游庐山（元·丁复）
- 送僧游庐山（元·丁复）
- 送僧游庐山（宋·李觏）
- 送僧游庐山（宋·梅尧臣）
- 送僧游庐山（明·释宗泐）
- 送僧游径山（宋·王十朋）
- 送僧游扬州（唐·皎然）
- 送僧游方二首（明·刘琏）
- 脂砚斋重评石头记庚辰本(共3册)(精)
- 国家图书馆图像资源元数据规范和著录规则
- 国家图书馆电子图书元数据规范和著录规则
- 图书馆数字资源版权管理实践与案例
- 西藏阿里地区发现蒙古文散叶研究
- 国外公共图书馆法研究/公共图书馆法立法支撑研究丛书
- 明代藩府刻书研究
- 政策视野中的少数民族非物质文化遗产
- 王世英纳西学论集/纳西学丛书
- 海南岛苗族社会调查/中南民族大学民族研究文库
- 壮汉语同源词研究
- 接触与变迁--广西金秀花蓝瑶人类学考察/广西各民族发展丛书
- 西游记(权威版)(精)/中国古典文学名著
- 雨夜灯(精)
- 老照片(第91辑)