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诗文 蒜泥拍黄瓜
释义
蒜泥拍黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
辅料
  • 大蒜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥拍黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    大蒜,葱和红辣椒准备就绪。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净备用。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜去皮拍松改刀备用。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    大蒜入石臼捣成蒜泥。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    黄瓜放入盘中,加蒜泥,红辣椒和葱花。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    食用前拌均匀即可。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 蒜泥拍黄瓜的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

现吃现拌,口感棒棒哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:51:08